Primer Festival Gastronómico del Pavón

Posada Pantanal en Camatagua da la bienvienida al Primer Festival Gastronómico del Pavón organizado por A.C. Ecoturistica 1325 y Vera Food Service, evento que promoverá combinaciones de productos locales con agradables sabores que resaltarán el valor culinario que encierra el pescado pavón.

FESTIVAL GASTRONOMICO DEL PAVON

EN CAMATAGUA,SUR DEL ESTADO ARAGUA

5, 6 y 7 DE ABRIL DE 2012

Cocteles: Mojito de Tamarindo y Menta, Daiquiri de Toronja o Limón
Entrada:   Ceviche de pavón, toronja con leche de tigre, pasta de aji dulce y cilantro coronado con batatas. Minicroquetas de pavón con tartara criolla.
Platos Prinicpales: Chalupitas de guiso de pavón con masa de cahcapa y queso de mano, Mini-hallaca de pavón al curry y en leche de coco envuelta en platano verde, escabeche de pavón con yuqitas fitas en lecho de crema criolla de cilantro, palo a pique de pescado salado
Precio por comensal: Promocional Bs. 120,00- Ultimos cupos Bs. 150,00

Información y Reservaciones: 2122143879/04166241681
e-mail:coopecotur@yahoo.com